Viêm đại tràng: Câu hỏi thường gặp. (ảnh minh họa). |
Câu hỏi thường gặp bệnh viêm đại tràng
Chia sẻ bí quyết chăm sóc SỨC KHỎE cho mọi nhà! | |
Viêm đại tràng: Câu hỏi thường gặpCâu hỏi thường gặp bệnh viêm đại tràng 1. Vì sao ăn nhiều rau xanh vẫn táo bón?
Bị táo bón khi trong một tuần đi đại tiện từ 3 lần trở xuống và kèm theo phân cứng. Táo bón là biểu hiện do rất  nhiều nguyên nhân gây ra như: do dùng thuốc, hội chứng ruột kích thích (Irritable bowel syndrome- IBS) thể táo bón, bệnh suy tuyến giáp trạng, đái tháo đường, bệnh lý thần kinh ở ruột, bệnh lý thần kinh trung ương, bệnh hệ thống... Trong các bệnh gây táo bón hay gặp đó là hội chứng ruột kích thích thể táo bón: người bệnh đại tiện phân cứng, có thể có đau bụng, có thể có nhầy trắng bám ở ngoài phân, cũng có thể có máu đỏ tươi bám ở ngoài khuôn phân do phân cứng cọ xát vào hậu môn hoặc có trĩ kèm theo. Mặc dù bệnh bị kéo dài nhưng cân nặng giảm ít hoặc giảm chậm, cũng có khi táo bón từng đợt xen kẽ với những đợt đi lỏng. Bệnh IBS thể táo bón hay gặp ở người lo âu hoặc bị căng thẳng.
2. Chế độ ăn cho bệnh viêm đại tràng mạn ?
Viêm đại tràng mạn là bệnh rất hay gặp ở nước ta. Bệnh xuất hiện sau khi nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh vật ở ruột, bệnh có từng đợt tiến triển. Ngoài ra, viêm đại tràng mạn còn có thể do yếu tố tâm thần kinh như xúc động tâm lý, lo lắng, stress... làm ảnh hưởng tới sự điều tiết của hệ thống thần kinh thực vật, gây tăng tiết các chất làm loét ruột.
Nguyên tắc ăn uống là phải đủ thành phần các chất dinh dưỡng: Chất đạm (protein): 1 g/kg mỗi ngày. Năng lượng: 30-35 kcal/kg mỗi ngày tùy theo từng bệnh nhân. Chất béo: ăn hạn chế, không quá 15 g/ngày. Đủ nước, muối khoáng và các vitamin.
Người viêm đại tràng mạn nên ăn các loại thức ăn như: Gạo, khoai tây, thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không có lactose, các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống, rau cải…
Không nên ăn các loại thực phẩm như: Trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, rượu, bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng. Cũng không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong một số bánh kẹo ngọt) vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loại đường này, do đó ăn vào sẽ gây chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.
Tránh dùng thức ăn cứng như rau sống, bắp luộc ảnh hưởng đến vết loét. Khi chế biến thức ăn, nên hấp hoặc luộc, hạn chế xào, rán.
3. Hội chứng ruột kích thích cũng chính là bệnh đại tràng co thắt?
Hội chứng ruột kích thích (Irritable bowel syndrome- IBS) là một rối loạn chức năng đường tiêu hóa. Hội chứng này được gọi dưới nhiều tên khác nhau: hội chứng đại tràng kích thích, bệnh đại tràng co thắt...
4. Hội chứng ruột kích thích gây ra nhiều triệu chứng khác không liên quan đến tiêu hóa?
Hội chứng ruột kích thích được nhận biết bằng tam chứng: đau bụng, chướng bụng, rối loạn thói quen đi cầu (táo bón hoặc tiêu chảy). Ngoài các triệu chứng trên, bệnh nhân còn có thể có các triệu chứng khác về tiết niệu, phụ khoa, thần kinh-cảm giác, tim mạch, hô hấp...
5. Có thể điều trị khỏi hẳn hội chứng ruột kích thích?
Việc điều trị có thể không làm dứt hẳn triệu chứng nhưng sẽ cải thiện tốt hơn chất lượng cuộc sống. Đây là một hội chứng thường hay tái phát.
6. Bên cạnh việc dùng thuốc, chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng ruột kích thích? 
Bệnh nhân có thể nhận biết các loại thức ăn nào thường “không dung nạp”, hay gây tiêu chảy và đau bụng (ví dụ như thức ăn nhiều dầu mỡ, rau sống, sữa tươi...) và tự họ đã hạn chế bớt các loại thức ăn đó. Tuy nhiên, bệnh nhân không nên kiêng cữ quá mức vì có thể dẫn đến chán ăn và suy dinh dưỡng. Đối với trường hợp táo bón thường xuyên, cần uống nhiều nước, ăn thêm chất xơ, rau quả tươi hoặc dùng thêm chất cám (15-20 g/ngày). Tránh các thức ăn khô, mắm, nhiều gia vị. Nên hoạt động thể lực, hạn chế ngồi nhiều một chỗ, tránh bớt các căng thẳng về thần kinh... |
