Món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường

Đăng ký | Đăng nhập | Hướng dẫn đăng sản phẩm

Danh mục

Xơ vữa động mạch

Tin sức khỏe

Món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường. (ảnh minh họa).

Món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường

Chia sẻ bí quyết chăm sóc SỨC KHỎE cho mọi nhà!

Đậu đỏ.

Từ trước đến nay, bên cạnh chế độ thuốc men, chữa bệnh tiểu đường bằng ăn uống rất quan trọng, đó là thực hiện chế độ ăn uống theo yêu cầu của bác sĩ nhằm duy trì lượng đường cần thiết trong máu. Người bệnh tiểu đường không nên kiêng khem quá mức mà nên sử dụng đa dạng thực phẩm nhằm cung cấp đủ calo cho cơ thể. Trong số báo này, chúng tôi giới thiệu một số món cháo, canh súp người bệnh tiểu đường nên ăn góp phần tăng hiệu quả điều trị bệnh.

Các món cháo, cơm

Cháo bột sắn: Bột sắn 30g, gạo tẻ 50g. Gạo tẻ ngâm nước 1 đêm vo rửa sạch nấu thành cháo đặc, cho bột sắn hoà với nước, nấu với cháo đặc trên. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường týp II, khát nước, miệng họng khô.

Cháo địa cốt bì: Địa cốt bì 30g, tang bạch bì 15g, mạch môn đông 15g, bột miến dong 100g. Đem 3 loại dược liệu cùng sắc lấy nước, đem nước sắc này nấu với bột miến dong thành cháo. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường, khát nước uống nhiều, gầy yếu suy kiệt.

Cháo rau cần tây: Cần tây tươi 60g, gạo tẻ 50 - 100g. Cần tây tươi rửa sạch thái nhỏ đem nấu với gạo tẻ thành cháo, thêm muối gia vị, cho ăn nóng sáng và chiều. Chỉ định cho các trường hợp tăng huyết áp và bệnh tiểu đường.

Cháo khoai lang: Khoai lang 60g, kê 30g. Khoai lang gọt vỏ thái lát nấu cháo với kê. Ăn bữa sáng. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường có tỳ vị hư nhược.

Cháo hoặc cơm tiểu mạch: Mì hạt đã xát vỏ hoặc bột mì ngâm nước đãi sạch, nấu thành cơm hoặc cháo. Dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng họng khô khát nước; người bệnh tiểu đường có thể ăn nhưng phải tuân thủ định lượng theo thực đơn quy định.

Cháo ý dĩ: Ý dĩ nấu cháo cho ăn hằng ngày. Dùng cho các bệnh nhân tiểu đường khát nhiều, uống nhiều.

Cháo thục địa, nhục quế: Nhục quế 3g, thục địa hoàng 10g, gạo tẻ 100g. Nhục quế, thục địa nấu với gạo tẻ thành dạng cháo loãng. Khi cháo được cho thêm 30g rau hẹ tươi và chút muối gia vị. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường.

Cơm kê: Kê được đồ hoặc nấu thành dạng cơm xôi. Dành cho các bệnh nhân tiểu đường.

Cá trạch nấu lá sen là món ăn tốt cho người tiểu đường khát, uống nhiều.

Các món canh, súp người bệnh tiểu đường nên dùng

Súp bào ngư, củ cải, cà rốt: Bào ngư khô 20g (tươi 60g), củ cải 100g, cà rốt 100g, thêm tôm nõn hoặc thịt nạc liều lượng tuỳ ý cùng gia vị thích hợp, nấu thành dạng súp cho ăn thường ngày hoặc cách 2 - 3 ngày/lần. Dùng cho các trường hợp tiểu đường.

Cá chép hầm đậu đỏ: Cá chép 1 con (khoảng 500g), xích tiểu đậu 50g, trần bì 6g, ớt đỏ 6g, thảo quả 6g. Cá chép làm sạch, cho xích tiểu đậu, trần bì, ớt đỏ, thảo quả vào trong bụng cá, thêm gừng, hành, muối, tiêu và đổ nước; nấu trong khoảng 1 giờ, cho thêm hành thái lát, rau tươi tuỳ ý, đun sôi, thêm nước dùng, gia vị, cho ăn khi còn nóng. Dùng cho các trường hợp tiểu đường.

Canh thịt dê, đậu hũ: Phổi dê 1 lá, thịt dê 100g, đậu phụ 100g, muối, nước. Phổi dê và thịt dê rửa sạch thái lát, thêm nước và gia vị, nấu thành dạng canh thịt. Dùng cho bệnh nhân đái nhiều.

Lòng bò nấu dấm chua: Dạ dày bò 200g thái lát nấu với dấm và gia vị thành dạng canh súp. Dùng cho các trường hợp tiểu đường, suy nhược choáng váng, xây sẩm, hoa mắt chóng mặt.

Nước ép thịt thỏ: Thỏ 1 con lột da, bỏ lòng ruột, làm sạch, hầm lấy nước, để nguội, cho uống khi khát. Dùng cho các trường hợp tiểu đường suy kiệt.

Nước ép thịt ngỗng: Thịt ngỗng cả con, làm sạch bỏ ruột, hầm nhừ ép lấy nước. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường.

Ngỗng hầm song bổ thang: Thịt ngỗng 1 con, thịt lợn nạc 200g, sơn dược 20g, sa sâm 20g, ngọc trúc 20g. Thịt ngỗng chặt nhỏ, thịt lợn thái lát, sơn dược, xa sâm, ngọc trúc đều thái nhỏ, thêm gia vị và lượng nước thích hợp, hầm nhừ. Dùng để bổ khí, bổ âm trong các trường hợp miệng và họng khô, khát nước, mệt mỏi, tiểu đường...

Canh lá sen, cá trạch: Cá trạch 200g, lá sen tươi bánh tẻ 100g, thêm gia vị nấu canh. Dùng cho các trường hợp tiểu đường, khát, uống nhiều.

Rùa hầm bắp nếp: Thịt rùa 200g, ngô nếp hoặc ngô tẻ 200g. Thịt rùa chặt nhỏ, ngô tẽ lấy hạt và để cả râu, thêm gia vị, nước sạch lượng thích hợp, hầm nhừ dạng canh súp. Dùng cho các trường hợp tiểu đường, tăng huyết áp.

Canh trai, rau hẹ: Trai 150g, rau hẹ 60 - 120g, thêm nước, gia vị nấu canh ăn. Dùng cho các trường hợp tiểu đường.

Canh hẹ, hẹ xào: Hẹ tươi 90 -150g, hàng ngày nấu canh hay xào không cho muối. Dùng cho bệnh nhân tiểu đường khát nhiều.

Chothuoc24h/TS. Nguyễn Đức Quang(SK&ĐS)

>>> Tìm hiểu về Tiểu đường

>>> Các bài thuốc nam chữa Tiểu đường

Bệnh về gan || Cảm cúm-Sốt || Chảy máu cam || Dạ dày || Đái tháo đường || Dị ứng || Giải độc cơ thể || Giải rượu || Giảm béo || Gout || Ho || Huyết Áp Thấp || Lãnh cảm ở phụ nữ || Loại khác || Loãng xương || Mắt || Mất ngủ || Mụn trứng cá || Nghèo đói || Nghiện ma tuý || Phụ khoa || Phụ nữ mang thai || Răng miệng || Rối loạn mỡ máu || Rối loạn tiêu hóa || Sỏi Thận || Sốt co giật ở trẻ em || Sốt phát ban || Sốt xuất huyết || Stress || Suy giảm trí nhớ || Suy Tim || Tai biến mạch máu não || Tăng huyết áp || Táo bón || Tay chân miệng || Thoái hóa khớp || Thuốc kháng sinh || Tóc || Tránh thai || Trĩ || U nang buồng trứng || U xơ tử cung || U xơ tuyến tiền liệt || Ung thư || Viêm Amidan || Viêm Đại Tràng || Viêm họng || Viêm khớp dạng thấp || Viêm phế quản || Viêm xoang || Vitamin - Thuốc bổ || Xơ vữa động mạch

Các tin mới đưa

Thuốc điều trị tăng huyết áp: Những cân nhắc đặc biệt

Các nhóm thuốc điều trị THA hiện nay bao gồm:
Lợi tiểu
- Lợi tiểu thiazide (bendrofluazide, hydrolorthiazide..).
- Lợi tiểu giống thiazide (clortalidrone,indapamide, xipamide..).
- Lợi tiểu quai (furosemide, bumetamide..).

Virut viêm gan C - Kẻ giết người thầm lặng

Bệnh viêm gan virut C cấp có thể biểu hiện từ không triệu chứng đến viêm gan vàng da điển hình. Vì bệnh không có triệu chứng nên nhiều người không biết mình bị bệnh và bệnh cứ âm thầm tiến triển đến xơ gan, ung thư gan.

Chứng lãnh cảm ở phụ nữ

Chứng lãnh cảm (LC) là tình trạng suy yếu tình dục ở nữ giới, biểu hiện từ việc né tránh đụng chạm xác thịt đến tình trạng hoàn toàn mất khoái cảm tình dục. BS. Bie Zin (phụ trách văn phòng tư vấn tình dục ở Pháp) nhận xét: “1/3 khách hàng nữ bị chứng LC, 72% nữ giáo viên thờ ơ với sinh hoạt vợ chồng mà 67% trong số đó nói rằng họ không hề được thỏa mãn tình dục. Họ yêu chồng nên chỉ để chiều chồng chứ không hề được hưởng khoái cảm”.

Dùng bưởi trị đau bụng ăn không tiêu

Việt Nam có nhiều giống bưởi quý: Bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Diễn, bưởi Phúc Trạch, bưởi Năm Roi, bưởi Thanh Trà… cả cây bưởi đều có ích tăng cường sức khỏe. Sau đây là một số cách dùng bưởi để phòng chữa bệnh.

7 thói quen để có làn da quyến rũ

Tập trung những điều bạn đang làm tốt và điều đó có thể giúp kiềm hãm các nhân tố gây stress xuất hiện trong đầu bạn.

7 cách đơn giản để bảo vệ cổ họng

Qua quá trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra một số phương pháp đơn giản giúp ngăn ngừa các “vấn đề” ở cổ họng mà không phải dùng đến thuốc kháng sinh.

Chẩn đoán và xử trí đột quỵ

Tai biến mạch máu não hay còn gọi là đột quỵ xảy ra khi việc cung cấp máu lên một phần não bộ đột ngột bị ngưng trệ do nghẽn hoặc vỡ một nhánh động mạch não

Nguyệt quới, thuốc trị cảm tiêu viêm

Đông y cho rằng nguyệt quới có vị cay, đắng, tính hơi ấm, có công năng giải biểu, tiêu viêm, gây tê, trấn kinh, khứ phong hoạt lạc

5 điểm cần lưu ý khi chăm sóc da vào mùa đông

Mùa đông làn da rất nhạy cảm với mỹ phẩm cũng như hoá chất, nếu bạn trang điểm quá nhiều sẽ dễ gây ra dị ứng

Những sai lầm trong ăn uống giảm cân

Rất nhiều người trong chúng ta hiện đang áp dụng những phương pháp ăn kiêng để giảm cân nhưng hiệu quả không như mong muốn, thậm chí còn tăng cân.

Dấu hiệu bé khóc vì đau

Có nhiều lý do làm bé khóc nhưng khóc vì đau có biểu hiện khác. 'Khóc vì đau thường có âm thanh cao, liên tục và dai dẳng'

Những lưu ý cho bà bầu trong mùa đông

Việc bảo vệ sức khỏe cho bà mẹ và thai nhi trong mùa đông là vô cùng quan trọng

Giảm béo từ thực phẩm chua

Chanh giàu Vitamin C, mọi người thường cho rằng nó là thực phẩm làm đẹp nhưng vật chất trong chanh qua điều chế hợp lý lại trở thành vật chất giảm béo rất lý tưởng.

Cách tự ngâm rượu thuốc để xoa bóp

Việc dùng rượu thuốc để trị bệnh và bồi bổ đã có từ lâu. Có loại rượu thuốc sử dụng để uống và có loại xoa bóp bên ngoài.

Hội chứng ruột kích thích lại tưởng ung thư

Triệu chứng quan trọng của hội chứng ruột kích thích là tình trạng đau bụng quặn, thường di chuyển lúc đau chỗ này, lúc đau chỗ khác.

Bạn có biết những nơi cần giữ ẩm cho da?

Có tới 80% phụ nữ sao nhãng với những bộ phận mà vốn lẽ rất cần được giữ ẩm và bảo vệ thường xuyên.

Thuốc trị bệnh viêm khớp dạng thấp

Viêm khớp dạng thấp ảnh hưởng đến nhiều cơ quan, nhưng chủ yếu tấn công vào khớp, gây tình trạng viêm màng hoạt dịch.

Bạn muốn có gương mặt đẹp trong thời tiết hanh khô

Thời tiết se lạnh khiến da mặt bạn bị khô có thể bị nhăn lại, để có khuôn mặt đẹp mỗi ngày bạn nên xoa bóp, massage các cơ trên khuôn mặt để làm giảm và phòng nguy cơ nhăn da.

10 lời khuyên chống rụng tóc

Tóc luôn là một vấn đề khiến bạn phải quan tâm, dù là nam hay nữ. Xu hướng hiện tại chạy theo những cơ thể mảnh khảnh, thế nhưng, khi nhắc đến mái tóc, không ai muốn đặt mình vào vị trí với mái tóc mỏng manh cả.

Các bước che khuyết điểm để trang điểm đẹp nhất

Càng về cuối năm công việc của bạn càng bận rộn, chẳng có thời gian chăm sóc cho làn da. Vì thế, làn da yếu rất dễ phải đối diện với các vấn đề như mụn, quầng thâm... Hãy cùng Tapchi học cách khắc phục ngay nhé!

Trang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

- Các thông tin về thuốc trên chothuoc24h chỉ mang tính chất tham khảo, Khi dùng thuốc cần tuyệt đối tuân theo theo hướng dẫn của Bác sĩ - Chothuoc24h - Mang đến cho bạn SỨC KHỎE – HẠNH PHÚC – THÀNH CÔNG - Giấy phép số: 32/GP-TTĐT của Bộ Thông tin và truyền thông - Email:QuangCao@ChoThuoc24h.Com, info@ChoThuoc24H.Net, ChoThuoc24h